Quel oolong quand on est frileux ?
En médecine traditionnelle chinoise (MTC), le thé est considéré comme plutôt « rafraîchissant » ou « réchauffant » selon sa transformation.
Journal du jardin de thé, carnets du maître de thé et histoires de visiteurs – en direct de notre jardin de Phoenix Dancong à Taïwan.
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