Q : Je suis frileux et mon praticien en médecine chinoise dit que l’oolong est trop « rafraîchissant ». Puis-je quand même en boire ?
En médecine traditionnelle chinoise (MTC), le thé est considéré comme plutôt « rafraîchissant » ou « réchauffant » selon sa transformation.
Les thés peu oxydés et non torréfiés, comme le thé vert ou les oolongs de haute montagne, sont généralement dits rafraîchissants.
En revanche, les oolongs très oxydés et torréfiés, comme ceux de style thé de roche, ainsi que l’oolong rouge et le thé noir, sont généralement vus comme réchauffants et, selon cette tradition, conviennent mieux aux personnes frileuses.
Au Formosa Phoenix Tea Farm, nous sommes spécialisés dans les oolongs très oxydés et torréfiés, inspirés de la tradition du thé de roche de Wuyi. Selon la MTC, ils sont réchauffants et équilibrés – un bon choix si l’on souhaite éviter les aliments et boissons « rafraîchissants ».
🔥 Nos conseils pour les frileux :
- Oolong torréfié traditionnel : Fortement oxydé et torréfié de façon traditionnelle. Chaleureux, soyeux et riche, avec une profondeur minérale et une douceur naturelle.
- Oolong rouge : Entre oolong et thé noir. Doux arôme fruité et miellé, au caractère réchauffant.
- Thé noir au parfum de miel : Thé noir entièrement oxydé au parfum de miel naturellement doux. Réchauffant, soyeux et facile à boire au quotidien.
Nous ne produisons pas actuellement d’ Oriental Beauty, mais si vous cherchez un thé réchauffant, au parfum de miel et bien oxydé, notre oolong rouge et notre thé noir au parfum de miel sont d’excellentes alternatives.
👉 Plus d’infos sur notre site : formosa-tea.com