Наш чайный магазин обновился! Промокод: WELCOME200
Дорогие любители чая, наш интернет-магазин обновился! И у нас есть приветственный подарок специально для вас Скидка на чай NT$200: Промокод…
Блог
Дневник чайного сада, заметки чайного мастера и истории гостей – прямо из нашего сада Phoenix Dancong на Тайване.
Island Tea Club | Echos from the Far East
Island Tea Club | Echos from the Far East 島嶼英文茶會 | 遠東迴聲 Место: Nankai University of Technology (Цаотунь, Наньтоу) Время: будет назначено Ко…
Что такое Лапсанг Сушонг
Лапсанг Сушонг – не сорт, а «ремесленный стиль чёрного чая». Название «Лапсанг Сушонг» означает: Lapsang: исконный район производства вокру…
Другая анаэробная ферментация – зелёный чай GABA
---- Создан Игуо Чэнем и Астрид, чья общая любовь к чаю вдохновила этот необычный зелёный чай GABA.
Ферментация чёрного чая «Рубин» в тёплую ветреную погоду
Сегодняшний тёплый бриз сделал завяливание особенно ровным. Скручивание и ферментация прошли идеально: аромат стал самым сладким и благоуха…
Омега-3 и омега-6: почему важен выбор масла
Жирные кислоты омега-6 чаще всего содержатся в соевом, подсолнечном, виноградном, рапсовом и арахисовом масле – обычно это рафинированные м…
Чайный сад после дождя
Плантация Цуй Юй прекрасна после дождя – но в этот сезон после каждого ливня сорняки растут без конца.
Отзывы покупателей & розовая подарочная упаковка для масла из семян чая
У масла из семян чая более натуральный аромат Оно мягче, чем горькое камелиевое масло Им нравится традиционный способ отжима Нанесённое на…
Знакомство с белым чаем GABA
Белый чай – предмет многих исследований в чайной науке; он от природы богат полифенолами.