Наш чайный мастер: Чэнь Игуо
Наследие чайного аромата · Инновации в мастерстве
С детства Чэнь Игуо участвует в изготовлении чая и жизни плантации; он учился у отца и проникся глубокой любовью к чаю. Его отец был одним из пионеров органической сертификации на Тайване: после вступления Тайваня в ВТО он смело перешёл на органическое земледелие, привёз несколько необычных сортов и оставил ценное наследие.
После карьеры в международных технологических компаниях он вернулся в родные места, чтобы заниматься чаем. Он прошёл профессиональное обучение, изучал чай и начал собственные исследования. Соединяя качественный чай своей семьи с научной подготовкой и творческим подходом, он продолжает создавать новые вкусные и необычные чаи.
Культурный обмен · Искусство чая
Годы за границей позволяют ему понимать и объяснять красоту тайваньского чая глазами любителей чая из других стран. Как мастер, он умеет живо рассказывать гостям об изготовлении чая, показывать душу чая в чашке и дарить людям изящную суть великих чаёв Востока.
Профессиональный путь и образование
- Бакалавр физики, Soochow University
- Магистр в области науки и инженерии передовой керамики, University of Sheffield, Великобритания
- Инженер горячего участка, Asahi Glass Co.
- Старший технический инженер, 3M
- Менеджер по продукту, Sibelco