Unser Teeshop in neuem Look! Gutschein: WELCOME200
Liebe Teefreunde, unser Onlineshop hat einen frischen neuen Look! Und wir haben ein besonderes Willkommensgeschenk für Sie Tee-Gutschein üb…
Blog
Teegarten-Tagebuch, Notizen des Teemeisters und Besuchergeschichten – direkt aus unserem Phoenix-Dancong-Teegarten in Taiwan.
Island Tea Club | Echos from the Far East
Island Tea Club | Echos from the Far East 島嶼英文茶會 | 遠東迴聲 Ort: Nankai University of Technology (Caotun, Nantou) Zeit: wird noch vereinbart Ko…
Was ist Lapsang Souchong?
Lapsang Souchong ist keine Teesorte, sondern ein „handwerklicher Schwarztee-Stil“.
Eine andere Art der anaeroben Fermentation – GABA-Grüntee
---- Gemeinsam entwickelt von Yiguo Chen und Astrid, deren gemeinsame Teeleidenschaft diesen besonderen GABA-Grüntee möglich gemacht hat.
Fermentation von Rubin-Schwarztee bei warmem, windigem Wetter
Die warme Brise heute hat das Welken besonders gleichmäßig gemacht. Rollen und Fermentation liefen perfekt, das Aroma ist so süß und duften…
Omega-3 und Omega-6: Warum die Wahl des Öls zählt
Omega-6-Fettsäuren stecken vor allem in Soja-, Sonnenblumen-, Traubenkern-, Raps- und Erdnussöl – meist raffinierte Öle aus großen Fabriken.
Der Teegarten nach dem Regen
Der Cui-Yu-Teegarten ist nach dem Regen wunderschön – aber in dieser Jahreszeit wächst nach jedem Regen auch das Unkraut ohne Ende.
Kundenstimmen & rosa Geschenkverpackung für Teesamenöl
Teesamenöl duftet natürlicher Es ist milder als herbes Kamelienöl Sie schätzen die traditionelle Pressung Auf der Haut am Arm zieht es nach…
GABA-Weißtee im Porträt
Weißer Tee wird in der Teeforschung viel beachtet; er enthält von Natur aus reichlich Teepolyphenole.