Дневник плантации

Будни нашего чайного мастера Yiguo Chen: погода, чайные кусты, изготовление чая и то, чем он хочет поделиться. Оставляйте комментарии!

Yiguo Chen Чайный мастер

Весенний ветер касается изумрудных гребней, и бесчисленные молодые побеги, напитанные мягким дождём, поднимаются, как юные герои, впервые вступающие в мир боевых искусств.

Настой ранней весны прозрачен, как лунный свет на воде. Его аромат держится, как холодный блеск древнего меча, извлечённого из ножен. Сладость соединяет силу и нежность, а послевкусие возвращается к сердцу, как медленное ровное течение Янцзы.

Улун «Четыре сезона» ранней весны – сладкий и изящный.

Войти через Google и отправить
Yiguo Chen Чайный мастер

Фрукты доставляются только по Тайваню.

  • Поддерживая устойчивое чаеводство, мы встречаем и многих пожилых фермеров, которые всю жизнь заботились о своих фруктовых деревьях. Эти фрукты – из окрестностей нашей плантации, выращенные с любовью опытными руками, – спелые, натуральные и без добавок.
    Каждая покупка поддерживает местное сельское хозяйство и доставляет эти драгоценные фрукты прямо от источника к вашему столу.

  • Многие гости удивляются здешним фруктам: «Как они могут быть такими ароматными и сладкими?»
    Мы считаем, что настоящий вкус места невозможно производить массово.

  • Приглашаем вас разделить с нами этот вкусный союз с землёй.

Их фруктов нет в супермаркетах, и всё же они запомнились путешественникам. Мы просто построили мост, чтобы эти сокровища ушли чуть дальше.

Цена фруктовой корзины включает доставку (бесплатно, через HCT Logistics).
⭐ Добавьте чай или одну бутылку камелиевого масла – дополнительной платы за доставку не будет ⭐😊

Yiguo Chen Чайный мастер

На следующий день после тайфуна южный поток принёс ливни в крупнейший чайный район Тайваня. Миндзянь, Тайвань

Yiguo Chen Чайный мастер
Our organic tea garden after the rain

Одна плантация – целая экосистема

Мы выращиваем чай без пестицидов и гербицидов – трава остаётся, и насекомые тоже. За эти годы богомолы, божьи коровки, бюльбюли и древесные ящерицы вернулись один за другим. Они охотятся на вредителей, вьют гнёзда и растят потомство среди чайных кустов – это наши лучшие помощники в поле. Вот некоторые соседи, с которыми мы познакомились. Приходите поздороваться.

Цикадка и медовый аромат

Летом крошечные зелёные цикадки обгрызают молодые чайные побеги. Защищаясь, укушенные листья вырабатывают особые ароматы – а в готовом чае они дают чудесный аромат мёда и спелых фруктов. Так рождаются тайваньская «Восточная красавица» и медовые чёрные чаи. Цикадки живут только в садах без пестицидов, так что каждый глоток с медовым ароматом – ещё и доказательство чистой плантации.

Попробуйте: Органический улун с ароматом мёда · Улун «Наложница» природного земледелия · Органический чёрный чай «Яблоко и мёд»

Yiguo Chen Чайный мастер
tea tree and rain drops typhoon
 
Войти через Google и отправить

Блог →