Чай, конечно, — растение, но наши друзья-вегетарианцы и веганы часто задают нам несколько вопросов. Здесь мы собрали ответы и несколько способов, которыми сами любим пить чай дома.
Наше заявление для веганов
Наши органические чаи — веганские и подходят для любого вида вегетарианского питания.
- В «медовом аромате» нет мёда: медовый аромат нашего улуна с ароматом мёда и чёрных чаёв с медовым ароматом появляется естественным образом при обработке листа. Мёд не добавляется.
- Только чай: только чайный лист — без добавок, ароматизаторов и красителей.
- Какие продукты: вся линейка наших органических чаёв. Если хотите уточнить что-то ещё, просто спросите нас.
Чёрный чай «Рубин» с соевым молоком
Это чашка, которую мы сами пьём чаще всего. Органический чёрный чай «Рубин» от природы имеет ноты корицы и мяты, которые прекрасно сочетаются с мягким вкусом соевого молока, — получается богаче, чем с коровьим молоком.
- Горячий: 5 г чая «Рубин» и 150 мл воды 95 °C, заваривать 4 минуты; процедить и добавить 150 мл тёплого несладкого соевого молока.
- Холодный: 10 г чая «Рубин» залить 500 мл холодной воды и оставить на ночь в холодильнике; на следующий день налить половину стакана чая и половину холодного соевого молока.
- Для сладости — немного коричневого сахара или кленового сиропа.
Чай к растительным блюдам
- Лёгкие салаты и холодные закуски: органический зелёный чай «Жемчуг», органический улун «Зелёный нефрит»
- Жареные и тушёные блюда: органический улун с ароматом мёда, органический красный улун — освежают и оставляют сладкое послевкусие
- Десерты: органический белый чай «Рубин», органический чай Фэнхуан Дань Цун
Частые вопросы
- Есть ли мёд в улуне с ароматом мёда?
Нет. Медовый аромат естественно появляется в листьях при обработке — без мёда и ароматизаторов. - Можно ли подарить чай вегану или вегетарианцу?
Конечно. Наши органические чаи — прекрасный подарок для всех, кто питается растительной пищей.
Каждая чашка — маленький подарок от нашего чайного сада вам. Если у вас есть вопросы о питании, просто напишите нам — мы с радостью поможем выбрать.
Чайный мастер, Formosa Phoenix tea farm, Nantou, Taiwan