СЛОВО ЧАЙНОГО МАСТЕРА
Фирменная партия 2025 · Медовый чёрный чай в стиле утёсного чая
🍎 Тайваньский медовый аромат × древесность Лапсанга × фруктовость Кимуна × нотка личи в духе «Восточной красавицы»
Это не обычный медовый чёрный чай.
В 2025 году, в самый разгар сезона цикадок, нам посчастливилось собрать органические листья с природным медовым ароматом. С мастерством, унаследованным от Лапсанг Сушонга, и глубоким обжаренным характером утёсного чая мы сделали из них этот органический чёрный чай «Яблоко и мёд».
В нём – медовая сладость, типичная для тайваньского медового чёрного чая, поверх неё – ноты спелого яблока, как у Кимуна, на древесной, слегка дымной основе Лапсанг Сушонга, а в финале – тонкая нотка личи, напоминающая «Восточную красавицу».
Эти слои аромата сплетаются в новую симфонию вкуса.
🔥 Выдержка и обжарка: терпение медленной работы
Этот чай не поступил в продажу сразу после изготовления.
Мы дали ему отдохнуть и стабилизироваться, корректировали обжарку в несколько этапов и слушали диалог листа со временем – до идеальной гармонии аромата и текстуры. Каждый цикл обжарки и отдыха углубляет медовые ноты, стабилизирует древесность и делает фруктовость тоньше.
💎 Наш лучший результат 2025 года
Он показывает потенциал тайваньского органического чая, а также наше умение сочетать ароматы, вести обжарку и выдерживать ритм выдержки.
Больше чем чай: суть земли, климата, времени и мастерства.
Технология: сильное окисление · многократная обжарка · долгая выдержка
Экология: медовый чёрный чай благодаря цикадкам на плантации
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
- ♻️ Скидка 20 % на большой эко-пакет!
Выбирайте наш большой эко-пакет: меньше упаковки и скидка 20 % (применяется при оформлении заказа). Спасибо, что бережёте планету вместе с нами 🌱 - Стоимость доставки в вашу страну видна в корзине – несколько пачек в одной посылке выходят выгоднее.
Информация на этикетке
Продукт: Органический чёрный чай «Яблоко и мёд»
Масса нетто: 5 г / 75 г / 600 г Происхождение: Тайвань
Состав: Чайный лист Срок хранения: 10 лет
Ответственное лицо: Chen Yi-Guo Телефон: +886 926 517 731
Адрес: No. 19, Cukeng Ln., Sanlun Village, Mingjian Township, Nantou County, Taiwan
Органический сертификат №: 1-003-921208
Сертифицирующий орган: Taiwan Organic Agriculture Production Association
Производитель: Formosa Phoenix Tea Farm Ltd.