The Ecology of Our Tea Farm

雨上がりの有機茶園

ひとつの茶園に、ひとつの生態系

私たちの茶園では、農薬も除草剤も使いません。草も虫もそのままです。この数年で、カマキリ、テントウムシ、シロガシラ、トカゲたちが少しずつ戻ってきました。害虫を食べ、巣を作り、茶の木の間で子育てをする、頼もしい畑の仲間です。茶園で出会ったご近所さんをご紹介します。

ヨコバイと蜜香

夏になると、小さなヨコバイが茶の新芽を吸いにやって来ます。吸われた茶葉は身を守るために特別な香りを生み、お茶にすると蜜や熟した果実のような香りになります。台湾の東方美人茶や蜜香紅茶は、こうして生まれます。ヨコバイは農薬を使わない茶園にしかいられません。この蜜香は、きれいな茶園の証でもあるのです。

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茶園のご近所さん

写真をタップすると大きく見られます

リス リス シロガシラの巣 シロガシラの巣 Pycnonotus sinensis スウィンホーキノボリトカゲ スウィンホーキノボリトカゲ Diploderma swinhonis 夏の夕立 夏の夕立 カマキリ カマキリ Mantodea 茶園のネコ 茶園のネコ カマキリの卵鞘 カマキリの卵鞘 Mantodea ひな鳥 ひな鳥 チャノミドリヒメヨコバイ チャノミドリヒメヨコバイ Jacobiasca formosana ミノガ ミノガ Psychidae テントウムシ テントウムシ Coccinellidae レイシカメムシ レイシカメムシ Tessaratoma papillosa

実際に見に来ませんか?

茶園を一緒に歩きましょう。運がよければカマキリやシロガシラがあいさつに来てくれます。歩いたあとは、この土地で育ったお茶を一杯どうぞ。