2026 商用茶カタログ
商用紅玉白茶
自然放牧栽培された紅玉茶葉を天日干しし、山道を歩くような草の香りとともに、ミントとりんごのような爽やかな甘みが口いっぱいに広がり、余韻にはほのかな蜂蜜の香りが漂います。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ
特徴: 上品でまろやかな甘み。
フォルモサ抹茶
台湾産抹茶ならではの、ベルベットのようになめらかで繊細な口当たり。ラテやスイーツにも純粋で上品な風味をプラスします。
用途: ドリンク、製菓・製パン、冷菓。
特徴: 品質が安定しており、粒子が細かく溶け込みやすい。
GABA緑茶
GABA緑茶は緑茶本来の爽やかですっきりとした風味を保ちながら、嫌気発酵によりほのかなドライフルーツの香りを加えました。γ-アミノ酪酸(GABA)を豊富に含み、心身のリラックス、ストレス緩和、神経系の安定に役立つ、忙しい日常のバランスを整える一杯です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ
パール緑茶
丁寧な揉捻(じゅうねん)加工により、茶葉を小さな丸い真珠状に固め、香りと栄養をしっかりと閉じ込めました。お湯を注ぐと球状の茶葉がゆっくりとほどけながら開き、上品な香りとともに、なめらかで丸みのある味わいと爽やかな余韻が広がります。愛らしい丸い形は、見た目にも味わいにも楽しめる一品です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ
条索緑茶(細長撚り緑茶)
無発酵の緑茶本来の爽やかさを保ちながら、包種茶に用いられる繊細な条索揉捻技法を取り入れ、茶葉を細く長い形に撚り上げることで、葉の形と風味をそのまま活かしました。抽出するとゆっくりと茶葉がほどけ、澄んだ黄緑色の水色が広がります。ほのかな花のような上品な香りとともに、まろやかで爽やかな味わいと、はっきりとした甘い余韻が特徴です。緑茶本来のすっきりとした味わいと、繊細な製茶技術の両方を楽しめる一品です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、手作りドリンク
ジャスミン緑茶
こちらのジャスミン緑茶はひと味違います。茶畑のすぐそばで栽培されたジャスミンの花を、咲き始めたばかりのタイミングで毎日摘み取り、すぐに新鮮な緑茶と重ね合わせます。その夜のうちに花が咲き、香りのエッセンスが茶葉にしみ込みます。この工程を何度も繰り返すことで、上質な香りを実現しています。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、製菓・製パン
四季春青茶 – ライトフローラル
高香製法により、山あいの霧のような生き生きとした香りを一枚一枚の茶葉に閉じ込めました。爽やかでほのかな花の香りが特徴の、台湾の人々が日々親しむお茶です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
四季春烏龍茶 – 焙煎フローラル
職人が弱火でじっくりと香りを定着させ、早朝5時の春の息吹を一枚一枚の茶葉に閉じ込めました。軽く焙煎され、花の香りが長く続く、台湾の人々の日常の烏龍茶です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
GABA烏龍茶
天然のGABAを豊富に含み、心身の落ち着きとリラックスをサポートします。嫌気発酵により、まろやかな烏龍茶の水色に繊細なドライフルーツの香りが加わり、温かみのある心安らぐ味わいに仕上がっています。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
蜜香烏龍茶
19世紀に欧米へ輸出されていた「フォルモサティー」。メロンや蜂蜜、花の香りに、焙煎の奥深さが調和した一杯です。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
紅烏龍
80%という強発酵で仕上げた地元産の紅烏龍。抽出すると、真夏の陽光で熟したライチとマンゴーの甘さが波のように広がります。烏龍茶ならではの高い香りと上品な味わいのベースに、紅茶にも劣らない豊かなフルーティーさを併せ持っています。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
焙煎鉄観音
強発酵で仕上げた地元産の鉄観音烏龍茶。強発酵ならではのフルーティーな香りに加え、焙煎技術によって濃厚な高焙煎烏龍茶の香ばしさと、深い焙煎の中に感じるフルーティーな余韻を引き出しています。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン。
包種烏龍茶
「強化版緑茶」または「軽やかな烏龍茶」とも称され、すっきりとした爽やかな飲み口に、ほのかな花の香りが特徴です。
紅玉紅茶
すっと爽やかなミントの清涼感、シナモンのようなスパイス香、そしてキャラメリゼしたりんごの風味。台湾が誇る優良品種No.18で、独特な品種香が印象深く記憶に残ります。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン、冷菓。
特徴: 手摘み/機械摘み
蜜香紅茶 –(無煙焙煎、正山小種を再現)
台湾本島で栽培された生葉を丁寧な焙煎で仕上げ、バラとりんごの香り、キャラメルのような甘み、そして繊細な杉材のような余韻が広がります。ストレートで飲むと、フルーティーで蜜のような濃厚さを楽しめます。
用途: 茶葉として抽出、ティーバッグ、ドリンク、製菓・製パン、冷菓。
特徴: 手摘み/機械摘み、焙煎強度の選択可。