유기 꿀향 우롱차

전문가 소개 | 이 차에 관해

홍수 우롱 | 꿀향 우롱 클래식 버전

이것은 대만 우롱차 정신을 대표하는 작품으로, 포모사 백년 차향의 기억을 이어받아 역사와 맛이 다시 만납니다.

🌺 대만 특색 맛

본 제품은 대만 최고의 고대 차나무 품종 중 하나인 - 우이 족 품종을 사용하여, 차잎 색조가 녹색이고, 더 오랜 시간을 시들이고 발효 처리한 후, 전통적인 화피 공예와 결합하여 꿀향 진하고 차국이 붉게 밝은 "홍수 우롱"을 만들어내었습니다. 이러한 심숙히 발효된 꿀향 우롱은 대만 차 중 가장 대표적인 고전 맛 중 하나입니다.

✨ 맛 설명:

• 풍부함, 부드러움, 후미간
• 꽃향, 과일향, 숙 사과 향
• 꿀향 둥글고, 달콤 세밀

📦 포모사 차의 백년 맛 계승

이 차의 맛은 19세기 중후반부터 20세기 초반까지 대만 차가 처음으로 유럽과 미국으로 수출되어 뉴욕에서 유행했던 황금 시대에 기원합니다. 당시 "Formosa Oolong"은 유럽과 미국 시장에서 최고급 우롱을 나타내는 명사가 되었고 석양을 받았습니다.

🛳️ 당시 뉴욕에 수입된 대만 차의 특색성:

• 중-중간 발효+화피 공예 (오늘날의 홍수 우롱과 매우 유사)
• 꿀향 진하게: 자연농법 재배, 작은 초록잎 벌레에게 물린 것으로 자연 꿀향 형성
• 과일향과 달콤함: 사과, 목련 홍건향, 대추향 등 계층이 교차
• 차 뚜껑이 붉고 밝음, 쓴 맛 없음, 강한 후각
• 입안이 풍만하고 둥글고 향기로움: 맛이 따뜻하고 고전적으로 풍부함

🏛️ 19세기의 칭찬

"절묘한 향기, 꿀 단맛이 깊이... 비길 수 없는 우아함의 차입니다."

향기 섬세, 꿀 달콤하고 부드럽고, 후미가 길죠에서 포모사 차잎이 세계 무대에서 두각을 나타내게 한 핵심입니다.

✅ 포모사 피닉스 홍수 우롱: 고전의 현대 표현

오늘날의 "꿀향 우롱"은 바로 그 포모사 차의 역사적 정신의 연장입니다. 우리는 전통 제차 공예와 현대 감각적 미학을 결합하여, 이 백년 맛을 다시 컵 속에서 피어 나게 합니다.