有機台湾正山小种红茶

職人紹介｜この紅茶について

🌼正山小種紅茶とは？

これは、ヨーロッパで最も有名な中国茶で、1662年にポルトガルのカタリーナ王女がイギリス王室に嫁いだ後、王室と貴族の間でお茶を飲む文化が広まり始めた重要な発祥地です。このクラシックなお茶は台湾で栽培、製造されています。

正山小種紅茶は、独特のフルーティーで花の香りがあり、キャラメルと甘い香りが漂い、香り高く穏やかな気分にさせてくれます。

正山小種の製作には、細部までこだわった製茶の経験が必要です。これは高級紅茶で、バラの香りとりんごのような高級で柔らかい香りを持つ繊細な萎凋と、深い木の燻製の焙煎技術でつくられています。

料理との相性
✅フルーツの香りと松の木の香りが濃厚で、清涼飲料は非常に顕著な果実の甘さがあり、牛乳を加えても合います。
✅肉やシチュー、濃厚なスープ料理と非常に良く合い、高級レストランの料理にも最適なお茶です。
😉パートナーに淹れてあげると、彼/彼女の喜びとともに、あなたも幸せな一日を過ごすことができます。😊😆