職人紹介｜このお茶について
抹茶好きにはたまらない驚きの選択肢であり、欧州のお客様にも大好評です
鳳凰単叢茶園優れた抹茶は、台湾南投の地元で収穫された新鮮な緑茶を使用し、その日に挽かれて作られ、茶の香りがふんわりと広がり、口当たりは控えめで上品であり、高級感があります。
✨ 特徴的な風味
- 新鮮な緑色で美しく薄い
- 香りが繊細で口当たりが滑らか
- 抹茶好きからも認められる品質
📍 産地
台湾南投―山の精霊水を含む安定した気候で、緑茶の育成に最適な土地です。
🍽️ 多様な用途
- 茶道点心：視覚と味の高級感を表現
- 冷たい飲料：牛乳、ヨーグルト、酸乳などとも相性が良い
- スイーツの焼き菓子：香りの層や抹茶の視覚を表現
ご購入について
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