茶園生態

一片茶園，住著一整個生態系

我們的茶園不噴農藥、不用除草劑，草留著，蟲也留著。這些年，螳螂、瓢蟲、白頭翁、攀蜥一個個回來了。牠們抓蟲、築巢、在茶樹間長大，是我們最好的田間夥伴。下面是我們在茶園裡遇見的鄰居，歡迎你也來認識牠們。

夏天，小綠葉蟬會來吸食茶樹的嫩芽。被叮咬的茶葉為了保護自己，會產生特別的香氣，做成茶後就是迷人的蜜香和熟果香。台灣的東方美人茶、蜜香紅茶都是這樣來的。只有不噴農藥的茶園，葉蟬才留得下來，所以這股蜜香，也是茶園乾淨的證明。