상업용 홍옥 백차

자연 방목 재배한 홍옥 찻잎을 햇볕에 말려, 산길을 걷는 듯한 풀 향과 함께 민트와 사과의 산뜻함이 입안 가득 퍼지고, 끝맛에는 은은한 꿀 향이 감돕니다.

용도: 우려 마시기, 티백
특징: 우아하고 부드러우며 은은한 단맛.

포모사 말차

대만산 말차로, 벨벳처럼 부드럽고 섬세한 질감을 자랑하며 라떼나 디저트에 순수하고 우아한 풍미를 더합니다.

용도: 음료, 베이킹, 빙과류.
특징: 품질이 안정적이며 입자가 고와 블렌딩이 쉬움.

GABA 녹차

GABA 녹차는 녹차 본연의 상쾌하고 청량한 맛을 유지하면서, 혐기 발효 공정을 거쳐 은은한 건과일 향을 더했습니다. γ-아미노낙산(GABA)이 풍부하여 심신 이완, 스트레스 완화, 신경계 안정에 도움을 주며, 바쁜 일상 속 균형을 찾아주는 차입니다.

용도: 우려 마시기, 티백

진주 녹차

정교한 유념(揉捻) 공정을 통해 찻잎을 작고 둥근 진주 모양으로 압축하여 향과 영양을 그대로 가두었습니다. 우릴 때 찻잎 알갱이가 물속에서 서서히 풀리면서 은은한 향과 부드럽고 감칠맛 나는 청량함을 선사합니다. 둥글고 사랑스러운 외형으로 시각과 미각 모두를 만족시킵니다.

용도: 우려 마시기, 티백

조형 녹차 (가늘게 비빈 녹차)

무발효 녹차 본연의 청량함을 그대로 간직하면서, 포종차(包種茶)의 섬세한 조형(條索) 유념 기법을 응용하여 찻잎을 가늘고 긴 형태로 비벼내 잎 모양과 풍미를 온전히 살렸습니다. 우리면 찻잎이 서서히 펼쳐지며 맑고 밝은 황록색 찻물이 우러나고, 은은한 꽃향기를 머금은 우아한 향과 함께 부드럽고 상쾌한 맛, 뚜렷한 회감(단맛의 여운)을 느낄 수 있습니다. 녹차 특유의 청량함과 정교한 공예미를 겸비한 특별한 차입니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 핸드메이드 음료

자스민 녹차

이곳의 자스민 녹차는 특별합니다. 차밭 바로 옆에서 재배한 자스민 꽃을 매일 갓 피어나기 시작할 때 수확하여, 신선한 녹차와 즉시 함께 재웁니다. 그날 밤 꽃이 만개하면서 향의 정수를 찻잎에 스며들게 하고, 이 과정을 반복하여 고급스러운 풍미를 완성합니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 베이킹

사계춘 청차 – 라이트 플로럴

고향(高香) 공정으로 산속 안개의 생기를 찻잎 하나하나에 담아냈습니다. 산뜻하고 은은한 꽃향을 지닌, 대만 사람들이 매일 즐기는 일상차입니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

사계춘 우롱차 – 로스티드 플로럴

장인이 약한 불로 향을 잡아, 새벽 다섯 시의 봄기운을 찻잎마다 담아냈습니다. 가볍게 로스팅하고 은은한 꽃향이 오래 남는, 대만인의 일상 우롱차입니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

GABA 우롱차

천연 GABA가 풍부하여 심신 안정과 이완에 도움을 줍니다. 혐기 발효 공정을 통해 부드러운 우롱 찻물에 섬세한 건과일 향이 더해져 따뜻하고 편안한 느낌을 선사합니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

밀향 우롱차

19세기 유럽과 미국으로 수출되던 "포모사 티(Formosa Tea)"로, 멜론과 꿀, 꽃향, 그리고 은은한 로스팅 풍미가 조화를 이룹니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

홍우롱차

80% 강발효로 만든 현지 홍우롱차로, 우리는 순간 뜨거운 햇살에 무르익은 리치와 망고의 달콤함이 파도처럼 밀려옵니다. 우롱차 특유의 짙은 향과 우아한 바탕에 홍차 못지않은 풍부한 과일향까지 함께 느낄 수 있습니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

배화 철관음

강발효로 만든 현지 철관음 우롱차입니다. 강발효 우롱차 특유의 과일향에 더해 배화(焙火, 로스팅) 공정을 거쳐 짙은 로스티드 향과 깊은 불맛 속 과일의 여운을 함께 느낄 수 있습니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹.

포종 우롱차

"강화된 녹차" 또는 "가벼운 우롱차"라고 불리며, 산뜻한 첫맛과 은은한 꽃향이 특징입니다.

홍옥 홍차

시원한 민트, 은은한 계피 향, 그리고 캐러멜라이즈된 사과향이 어우러집니다. 대만이 자랑하는 우수 품종 No.18로, 독창적인 품종 향이 오래도록 기억에 남습니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹, 빙과류.
특징: 수작업 채엽 / 기계 채엽

밀향 홍차 – (무연 배화, 정산소종 재현)

대만 본섬에서 재배한 찻잎을 정성스러운 배화 공정으로 완성하여, 장미와 사과 향, 캐러멜의 단맛, 그리고 섬세한 삼나무 향의 여운이 피어납니다. 스트레이트로 마시면 진한 과일과 꿀의 풍미를 느낄 수 있습니다.

용도: 우려 마시기, 티백, 음료, 베이킹, 빙과류.
특징: 수작업 채엽 / 기계 채엽, 배화 강도 선택 가능.