El gong fu es el tiempo hecho visible.
Físico, paracaidista, agricultor: el largo camino de vuelta al campo de té.
Chen Yiguo 陳以國
Maestro del té · Formosa Phoenix Tea Farm · Mingjian, Nantou
Ocho infusiones, en orden
| 一 | 2001 Grado en Física – Soochow University Se graduó y enseguida concluyó que el universo funciona con principios que la mayoría es demasiado impaciente para aprender. |
| 二 | 2001–2003 Fuerzas especiales aerotransportadas: paracaidista Aprendió que la gravedad no es una metáfora. |
| 三 | 2003–2006 Ingeniero de horno – AGC Taiwan Tres meses en Kitakyushu. Su mentor: Mazaki Hideki, barbudo, preciso, exasperante. Aprendió el Shu-Ha-Ri sin saber cómo se llamaba. |
| 四 | 2006–2007 Máster en Ciencia de Cerámicas Avanzadas – University of Sheffield Un año que pareció cinco. |
| 五 | 2007–2011 Ingeniero de servicio técnico avanzado – 3M Taiwan Descubrió que toda persona seria que conocía había saltado de un avión alguna vez. |
| 六 | 2011–2013 Ventas & jefe de producto – Sibelco Bélgica Multinacional con poca presencia en Taiwán. Todo el peso de una empresa europea cabe en una habitación muy pequeña. |
| 七 | 2013–2018 Pastelero · tostador de café Historia larga. No viene al caso. Viene al caso. |
| 八 | 2018 — present Maestro del té – Formosa Phoenix Tea Farm, Ltd. Tercera generación en la finca. Primera generación de la marca. |