Vom Teemeister | Über diesen Tee
Konkubinen-Oolong | Honigduft in Vollendung, unverwechselbar taiwanisch
Longan-Honig, milchiger Duft und Litschi verbinden sich zu einem reichen, frischen Geschmack mit langem Nachklang und betörend hohem Aroma – das ist der Zauber des Konkubinen-Oolong.
Als Weiterentwicklung des Honigduft-Oolong verdankt er sich Taiwans besonderem Teegarten-Ökosystem: Wenn winzige grüne Zikaden an den Teeblättern knabbern, aktiviert die Pflanze ihre Abwehr und bildet natürliche Stoffe, die den Blättern einen einzigartigen Honigduft verleihen. Dieser feine Duft lässt sich nicht künstlich nachahmen – er ist das perfekte Zusammenspiel von Natur und Können des Teebauern.
Die Herstellung folgt einem anspruchsvollen Ablauf: Pflücken, Welken in der Sonne, Schwenken und Rütteln im Haus, Oxidation bis zum passenden Röstaroma und schließlich präzises Rösten. Entscheidend sind der richtige Zeitpunkt für die Ernte und der richtige Oxidationsgrad – das verlangt viel Erfahrung und Gespür für den Tee.
Der Konkubinen-Oolong ist ein Spitzentee taiwanischer Teekunst: natürliche Ökologie und sorgfältiges Handwerk für ein vielschichtiges, duftendes Erlebnis.
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Angaben auf dem Etikett
Produkt: Oolong-Tee
Nettogewicht: 5 g / 75 g / 600 g Herkunft: Taiwan
Zutaten: Teeblätter Haltbarkeit: 10 Jahre
Verantwortlich: Chen Yi-Guo Telefon: +886 926 517 731
Adresse: No. 19, Cukeng Ln., Sanlun Village, Mingjian Township, Nantou County, Taiwan
Hersteller: Formosa Phoenix Tea Farm Ltd.