自從疫情開始，除了茶園工作外許多茶園的活動停擺，但我們很積極增加專業性。
將提昇茶葉品質、推廣茶葉、產業區域創生寫成企劃案，從3月錄取進駐到中興新村創生育成中心，還很積極投報育成中心的內部競賽。
鳳凰單叢茶園團隊成為了第一屆的育成之星，當然也得到助力可以更加推廣故鄉茶葉事業的成長。
在中興新村創生中心有許多有好的團隊互相交流，一起在創生路程激發靈感，鳳凰茶會是一個成果展，會是一系列講座的開端。有別一般茶席茶會，鳳凰茶會是一個讀書分享會，除了茶還有您會想聽的主題。
第一次主題是老外說茶，由銷售台灣茶的老外(Matt)，介紹西方眼裡台灣茶吸引人的特質，許多是本地人想不到的意外觀點。全程內容非常珍貴吸引人，因為全部是講師以自己找茶、賣茶的經歷來作為分享，最後收穫客人長期訂購的信任。
這次參加者先準備了問題，最後一一回答，有些問答很驚奇，也是活動的高潮。 場地有沙發可以作，被反應是很舒服的茶會。
下次茶會要等茶葉博覽會結束，不過要先來博覽會看我們喔
預告：中興新村茶葉博覽會 10/8~10/16
