台灣的「台斤」和中國大陸的「斤」的歷史演變

台灣的「台斤」和中國大陸的「斤」雖然名字一樣，但重量不同，背後牽涉到度量衡制度的歷史演變。分成三個階段講，這樣脈絡會比較清楚。

1. 清朝時期 – 同源的傳統市斤

• 在清朝，台灣和中國大陸使用的都是傳統市制。

• 1 斤 = 16 兩，重量大約 596.816 克（不同地區略有差異）。

• 當時台灣屬於清朝管轄，所以度量衡與福建、廣東地區一致。

2. 日本時期 – 台斤與公斤掛鉤

• 1895 年，台灣進入日本統治，日本採用公制（公斤、克）。

• 為方便民間交易，日本政府將傳統台斤重新定義：

  • 1 台斤 = 600 克（約等於清朝市斤的重量，取整方便計算）。

• 這個「台斤」雖然名字跟清朝市斤相似，但已經是固定對應公制的單位。

3. 國民政府遷台後 – 兩岸斤的分化

• 中華民國政府在大陸時期（1949 年前），已推行「市斤改為 500 克」的新制（公制化）。

• 1949 年後，中國大陸正式規定 1 斤 = 500 克（簡稱「公斤斤」）。

• 台灣則延續日本時期的習慣，繼續使用 1 台斤 = 600 克，並沿用至今。

目前差異