마시는 설탕은 흡수가 더 빠르다
버블티, 탄산음료, 주스 등 액체 설탕은 거의 소화 과정 없이 바로 흡수되어 혈당이 단시간에 급상승합니다. 인슐린 분비도 급격히 변동하여 췌장에 큰 부담을 줍니다.
설탕 함량이 먹는 것보다 높다
버블티 한 잔의 전당(全糖) 당 함량은 보통 50g 이상(약 10~12 티스푼)으로, 한 번에 사탕 몇 개 먹는 것보다 훨씬 많습니다. 설탕이 물에 녹아 있어 마실 때는 덜 달게 느껴져 쉽게 과다 섭취하게 됩니다.
포만감이 부족하다
케이크, 과자 같은 고형 단 음식은 어느 정도 포만감을 주지만, 액체 설탕은 거의 포만감을 주지 않아 오히려 추가 열량을 더 쉽게 섭취하게 됩니다. 장기적으로 비만과 대사 질환 위험이 증가합니다.
혈당 변동과 중독 순환
혈당이 빠르게 오르내리면 뇌의 보상 시스템이 자극되어 다음 컵을 더 마시고 싶어집니다. 이렇게 ‘마실수록 더 마시고 싶은’ 순환이 형성됩니다.
이런 위험을 줄이려면 다음 방법을 시도해 보세요:
무가당 또는 반당으로 주문하기 (차의 품질이 좋으면 무가당이 더 향긋함)
뜨거운 차나 콜드브루 티로 대체
얼음 적게 또는 얼음 빼기 (얼음을 넣으면 시럽 비율이 높아짐)
가끔만 마시고, 일상적인 수분 공급원으로 사용하지 않기