有機蜜香烏龍茶

職人介紹｜關於這款茶

紅水烏龍｜蜜香烏龍經典款

這是一款代表 台灣烏龍茶精神的經典之作，承襲福爾摩沙百年茶香的記憶，讓歷史與風味再次相遇。

🌺 台灣特色風味

本品使用台灣最古老的茶樹品種之一——武夷系茶種，茶葉色澤較綠，經過 更長時間的萎凋與發酵處理，搭配傳統焙火工藝，造就出 蜜香濃郁、茶湯紅亮 的「紅水烏龍」。這種深度發酵後的蜜香烏龍，是台灣茶中最具代表性的古早味之一。

✨ 風味描述：

• 豐富感、醇厚感、回甘感
• 花香、果香、熟蘋果韻
• 蜜香圓潤，甘甜細緻

📦 Formosa Tea 的百年風味傳承

這款茶的風味，正是源自 19 世紀中後期至 20 世紀初 台灣茶首次外銷歐美、風靡紐約的黃金年代。當年，「Formosa Oolong」成為歐美市場的頂級烏龍代名詞，廣受推崇。

🛳️ 當年輸往紐約的台灣茶特色：

• 中重發酵＋焙火工藝（與今日的紅水烏龍極為相似）
• 蜜香濃郁：自然農法栽培，小綠葉蟬叮咬形成天然蜜香
• 果香與熟甜：蘋果、龍眼乾、棗香等層次交織
• 茶湯紅亮、不澀、回甘強
• 口感飽滿圓潤：風味溫潤、經典耐喝

🏛️ 19世紀的讚譽

"Exquisite aroma, honey-sweet with a mellow finish... a tea of unmatched elegance."

香氣細緻、蜜甜滑順、尾韻悠長，正是福爾摩沙茶葉在世界舞台上嶄露頭角的關鍵。

✅ Formosa Phoenix 紅水烏龍：經典的當代表達

今日的「紅水烏龍｜蜜香烏龍」，正是那段 Formosa Tea 歷史精神的延續。我們以 傳統製茶工藝結合當代感官美學，讓這份百年風味重新在杯中綻放。