장인 소개 | 이 차에 대하여
🌼정산소종은 어떤 차인가요?
유럽에서 가장 잘 알려진 중국 차이며, 1662년 포르투갈의 케이설린 공주가 영국 왕실에 결혼하면서 왕실·귀족 사이에 차 문화가 퍼지기 시작한 최초의 차입니다. 이 클래식 차는 대만에서 재배·제조되었습니다.
정산소종 차는 독특한 과일향과 꽃향을 가지고 있으며, 카라멜과 달콤한 향이 살짝 섞여 있어 마시며 마음이 상쾌해집니다.
정산소종을 만들려면 높은 차 제조 숙련도가 필요하며, 일명 “쿵푸 홍차”라 불립니다. 섬세한 위아래(위잎) 과정을 통해 장미와 사과의 고급스러운 향을, 그리고 로스팅 공정을 통해 고급 목재 스모키 향을 끌어냅니다.
음용 및 음식 페어링
✅풍부한 과일향과 소나무 향이 돋보이며, 그대로 마셔도 과일의 달콤함이 뚜렷합니다. 우유와도 잘 어울립니다.
✅육류·스튜·진한 수프와 매우 잘 맞으며, 고급 레스토랑 요리의 차 음료로 적합합니다.
😉파트너에게 이 차를 끓여 주면 그들의 기분을 좋게 만들 수 있고, 당신도 행복한 하루를 얻게 됩니다. 😊😆
수상내역
이 제품은 2024 ITCE 홍차 부문 금상을 수상했습니다
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Product Label Information
Product Name: Organic Taiwan Lapsang Souchong Black Tea
Net Weight: 5g / 75g / 600g Origin: Taiwan
Ingredients: Tea Leaves Shelf Life: 10 years
Responsible Person: Chen Yi-Guo Phone: 0926-517-731
Address: No. 19, Cukeng Ln., Sanlun Village, Mingjian Township, Nantou County, Taiwan
Organic Certification No.: 1-003-921208
Certification Body: Taiwan Organic Agriculture Production Association
Manufacturer: Formosa Phoenix Tea Farm., Ltd.
product comment
客人這樣說....
星期六泡給太太喝，心情好，換來我好過得一天
⭐⭐⭐⭐⭐
客人這樣說....
老闆買火龍果，推薦搭配正山小種紅茶
😁才認識正山小種是什麼茶，跟食物超搭