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健康相關

喝茶的10個理由更健康

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  1. 抗氧化作用：茶葉中含有豐富的抗氧化劑，如兒茶素和多酚，能幫助中和體內的自由基，減少細胞損傷，延緩衰老。
  2. 促進新陳代謝：茶中的咖啡因和茶多酚可以促進新陳代謝，有助於燃燒脂肪，對減重和維持體重有幫助。
  3. 提升免疫力：綠茶和其他茶葉中的多酚和黃酮類化合物具有抗菌、抗病毒和抗炎作用，能增強免疫系統功能。
  4. 改善心血管健康：飲茶可以降低壞膽固醇（LDL）水平，增強血管彈性，減少血栓形成，從而降低心血管疾病風險。
  5. 促進消化：茶中的單寧酸和其他成分有助於促進消化，減少腹脹和消化不良，特別是餐後飲用效果更佳。
  6. 改善精神狀態：茶中的咖啡因適量攝取可以提高警覺性和集中力，減少疲勞感，提升工作效率。
  7. 有助於睡眠：某些茶，如洋甘菊茶和薰衣草茶，具有鎮靜和放鬆效果，有助於改善睡眠質量和減少失眠問題。
  8. 降低血糖：茶多酚能幫助調節血糖水平，對於預防和控制糖尿病有一定的幫助。
  9. 保護牙齒：茶中的氟化物和多酚具有抗菌作用，能有效抑制口腔中的細菌生長，減少蛀牙和牙齦疾病的風險。
  10. 減少壓力：茶中的L-茶氨酸具有放鬆神經的效果，能夠減少壓力和焦慮，提升心情。

十大對健康有害的食物

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養成喝茶的習慣，很自然會排除垃圾食物的消耗量，提昇生活品質與健康。

  1. 白麵包
  2. 果汁
  3. 高糖早餐穀物
  4. 快餐食品
  5. 酒精
  6. 人工甜味劑
  7. 油炸食品
  8. 人工人造牛油
  9. 能量飲料
  10. 汽水等含糖飲料

些食物被認為有害,例如會導致血糖劇烈波動、脂肪肝、營養流失和成癮/過度攝取等負面健康影響。
白麵包和其他穀物之所以被視為有害,主要有以下幾個原因:

它們含有大量精製碳水化合物,可快速分解為葡萄糖,導致血糖和胰島素急劇上升。
白麵包(75)和全麥麵包(74)的glycemic index差異其實很小,都屬於高GI食物。
這些麵包中可溶性纖維含量不足,無法明顯減緩血糖反應,與肉類、鳰果和堅果等低GI食物不同。
許多人也對麥麵包中的麩質和其他成分過敏,會引發炎和消化問題。
食物中碳水化合物吸收速度的機制,比單純看纖維含量更重要,才是造成負面健康影響的關鍵。


Reference:
Top 10 Foods That DESTROY Your HEALTH. (2024, January 26). YouTube. Retrieved from https://www.youtube.com/watch?v=T_cBkHyl-t8 [1]

 

十大對健康有害的食物

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養成喝茶的習慣，很自然會排除垃圾食物的消耗量，提昇生活品質與健康。

  1. 白麵包
  2. 果汁
  3. 高糖早餐穀物
  4. 快餐食品
  5. 酒精
  6. 人工甜味劑
  7. 油炸食品
  8. 人工人造牛油
  9. 能量飲料
  10. 汽水等含糖飲料

些食物被認為有害,例如會導致血糖劇烈波動、脂肪肝、營養流失和成癮/過度攝取等負面健康影響。
白麵包和其他穀物之所以被視為有害,主要有以下幾個原因:

它們含有大量精製碳水化合物,可快速分解為葡萄糖,導致血糖和胰島素急劇上升。
白麵包(75)和全麥麵包(74)的glycemic index差異其實很小,都屬於高GI食物。
這些麵包中可溶性纖維含量不足,無法明顯減緩血糖反應,與肉類、鳰果和堅果等低GI食物不同。
許多人也對麥麵包中的麩質和其他成分過敏,會引發炎和消化問題。
食物中碳水化合物吸收速度的機制,比單純看纖維含量更重要,才是造成負面健康影響的關鍵。


Reference:
Top 10 Foods That DESTROY Your HEALTH. (2024, January 26). YouTube. Retrieved from https://www.youtube.com/watch?v=T_cBkHyl-t8 [1]

 

茶葉的健康成份

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抗氧化物 - 茶葉含有豐富的抗氧化物,如多酚類化合物,可以幫助清除自由基,保護細胞免受氧化傷害。

氨基酸 - 茶葉含有L-茶氨酸等氨基酸,有助於放鬆神經,改善情緒。

維生素和礦物質 - 茶葉富含維生素C、維生素E、鐵、鎂等多種維生素和礦物質,對身體健康有益。

咖啡因 - 茶葉中適量的咖啡因能提高警覺性和認知能力。

茶葉的健康成份

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抗氧化物 - 茶葉含有豐富的抗氧化物,如多酚類化合物,可以幫助清除自由基,保護細胞免受氧化傷害。

氨基酸 - 茶葉含有L-茶氨酸等氨基酸,有助於放鬆神經,改善情緒。

維生素和礦物質 - 茶葉富含維生素C、維生素E、鐵、鎂等多種維生素和礦物質,對身體健康有益。

咖啡因 - 茶葉中適量的咖啡因能提高警覺性和認知能力。

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