武夷紅茶烏龍

武夷紅茶烏龍

武夷這品種是最早期從武夷山來台灣的古老品種之一。但實際是哪個武夷山品系分支並不可考，也有可能是種實生苗繁殖的。

本茶場過去一直都是蜜香的凍頂式烏龍。今年特地做了些研究想要更蜜香濃郁的效果，就要進到紅茶的發酵，但紅茶的揉茶細胞壁破壞程度高，所以紅茶茶葉沖泡短時間有更多的溶出物，所以大多紅茶超過沖泡一分就會太濃。

所以加入了烏龍茶製程工藝，成品有紅茶濃郁香甜氣息，但茶底如烏龍茶溫和，烏龍茶不小心泡太久也不至於過濃。所以在烏龍茶中，這款紅茶烏龍有著更吸引人的靈魂香氣。

今年夏天製作的批次特色，是蜜甘甜、濃郁龍眼乾果香。