有機蘋果蜜香紅茶

職人介紹｜關於這款茶

2025年度代表作・岩茶風格的蜜香紅茶新詮釋

🍎 台灣蜜香 × 正山木質 × 祁門果香 × 東方美人荔枝韻

這不是一款尋常的蜜香紅茶。

2025 年，我們在小綠葉蟬活躍的季節中，幸運地採收到具備自然蜜香條件的有機茶菁， 並以延續自「正山小種」的工藝精神，揉合岩茶焙火深韻，創作出這款有機蘋果蜜香紅茶。

它既有台灣蜜香紅茶的蜜韻特色，也蘊含來自祁門紅茶的熟蘋果果香， 更有正山小種的木質燻香底蘊，最後點綴一抹如東方美人般的荔枝果香。

多重香氣層次交織，形成一種前所未見的風味交響。

🔥 陳放與焙火：慢工細活的等待

這款茶，並未在製作完成後即刻上市。
我們選擇讓它陳放穩定、焙火多次調整，觀察茶葉與時間的對話， 直到香氣與口感完美交融，才推出。<>br 每一次焙火與靜置，都是為了讓蜜香更深、木韻更穩、果香更細緻。

💎 2025年最滿意的作品

它既展現了台灣有機茶葉的高度潛力，也呈現出我們在風味整合、 焙火掌握與陳放節奏上的深厚功力。
不只是一款茶，更是一段風土、氣候、時間與技藝的結晶。

工藝：重發酵・多次焙火・長期陳放
生態：小綠葉蟬著菁蜜香紅茶